Мексика
Мексика — государство, которое находится между США и Центральной Америкой. Большую часть страны занимает Мексиканское нагорье, его средняя высота от 1000 до 2400 м. Нагорье окаймлено горными хребтами Восточной Сьерра-Мадре, Западной Сьерра-Мадре и Южной Сьерра-Мадре. На территории Мексики есть влажные тропические леса, степи, болота и снежные вершины, а также знаменитая пустыня Сонора, на севере Мексики, где растут огромные колоннообразные кактусы, достигающие в высоту 18 м. Здесь обитают гремучие змеи и скорпионы.
Мексика
Площадь: около 2 млн кв. км
Население: более 98 млн чел.
Столица: Мехико
Официальный язык: испанский
Денежная ед.: мексиканский песо
Самая высокая точка: влк Орисаба, 5700 м
Поминовение мертвых
Если ты захочешь посетить Мексику, то лучше всего приехать сюда в конце октября. В это время здесь отмечается один из самых больших мексиканских праздников — День поминовения. Конечно, это скорее грустный праздник, но он очень необычный. В булочных продаются черепа из сахара или шоколада. В других магазинах можно купить надувные человеческие скелеты. Даже в ресторанах можно увидеть скелеты из папиросной бумаги. Многие мексиканцы верят, что в это время мертвые на одну ночь возвращаются в свои дома. Поэтому они готовят им их любимые блюда. В этот день утром в первую очередь поминают умерших детей «анге-литос» — маленьких ангелов. Для них готовят блюда без острого соуса «чили». Многие родители проводят ночь на кладбище с зажженными факелами или свечами. Часто они берут с собой своих детей.
Древняя культура
Когда в 1519 году испанцы завоевали Мексику, они верили, что принесли с собой на эти земли культуру, которую распространят среди местных жителей индейцев. Однако, как мы теперь знаем, испанцы, наоборот, погубили древнюю высокоразвитую цивилизацию ацтеков. Столицей ацтеков был город Теночтитлан, в котором жили 200 тысяч человек. Его Население: в четыре раза превышало число жителей самых больших европейских городов того времени. В центре города находился огромный храмовый комплекс. В этом храме каждый год в жертву богу войны приносили около 10 тысяч человек. На территории нынешней Мексики процветала и еще более древняя культура индейцев племени майя. Майя уже тогда многое знали о звездах, и у них был календарь, гораздо более точный, чем европейский того времени. Они строили большие города, в центре которых стояли храмы в виде пирамид. На его вершине богам приносили человеческие жертвы, так как майя считали, что боги питаются человеческой кровью. В Мексике много пирамид, но лишь некоторые из них открыты для посещения.
Мексиканское блюдо
Мексиканская кухня очень вкусная. Прежде всего, в Мексике выращивают какао-бобы и делают шоколад! Типично мексиканским блюдом является тортилья - маисовые лепешки. Их едят вместо хлеба. Если эти лепешки сухие, как чипсы, то они называются «тако». К ним делают мексиканский соус - гуакамоле. Чтобы его приготовить, надо мелко порезать небольшую луковицу, стручки зеленого горошка, добавить мякоть помидора и перышко зеленого кориандра. Положить сюда же мякоть авокадо, все посолить и размять вилкой. Полученную массу захватывать кусочками тако. Приятного аппетита!
